—  FROKOSTMENU  —

12.00-16.00
 

—  KOLDE KLASSIKERE  —

—  Frk. Barners snapsemad —
på rugbrød med kartoffel, æg, tomat, ristet bacon, benfri sild, karrymayonnaise og friskklippet purløg
99,-

—  Kartoffelmad —
på rugbrød med rødløg, friskklippet purløg, ristet bacon og mayonnaise
84,-

—  Hjemmelavet hønsesalat —
med bacon og ristede champignoner. Serveres med ristet franskbrød eller rugbrød
94,-

—  Klassisk tatar (af kalveinderlår) —
på rugbrød med kapers, pickles, rødløg, friskrevet peberrod og æggeblomme (ikke pasteuriseret)
129,-

—  Roastbeef —
på rugbrød med friskrevet peberrod, friterede løg, hjemmerørt remoulade og agurkesalat
99,-

 —  Lune retter  —

—  Tarteletter —
med landkylling i aspargesstuvning samt friskhakket persille
89,-

—  Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat —
med agurkesalat og rødbeder
99,-

—  Lun flæskesteg af kamsteg —
på rugbrød med agurkesalat og hjemmelavet rødkål
99,-

—  Kalvelever — 
med ristede champignoner, tomater og bacon samt bløde løg og agurkesalat
109,-

—  Pariserbøf (300 g) —
med kapers, pickles, rødløg, rødbeder, friskrevet peberrod og æggeblomme (ikke pasteuriseret)
179,-

—  Pariserbøf (Vegetarisk) —
med kapers, pickles, rødløg, friskrevet peberrod og æggeblomme (ikke pasteuriseret)
179,-

—  aftenMENU  —

17.30-22.00
 

REGITZA BARNERS FAVORIT

— Tarteletter —
med landkylling i aspargesstuvning samt friskhakket persille

—  Wienerschnitzel —
af kalveinderlår med grønærter, brasede kartofler, friskrevet peberrod,
kapers og benfri sild. Hertil brun sovs eller smørsovs

—  Gammeldags æblekage —
med flødeskum, knuste makroner og hjemmelavet syltetøj

pr. person

379,-

—  forretter  —

—  Sildeanretning —
3 slags sild efter kokkens humør med rugbrød, fedt, kapers og rødløg
149,-

—  Frk. Barners sildespecialitet —
lavet på bl.a. dild, æble og Porsesnaps. Serveres med rugbrød, fedt, kapers og rødløg
94,-

—  Rejecocktail —
efter den klassiske, danske opskrift. Serveres med franskbrød
99,-

—  Skagen toast —
med rejer, crème fraiche, rogn og dild. Serveret på ristet franskbrød
109,-

—  Tarteletter —
med landkylling i aspargesstuvning og friskhakket persille
89,-

—  Hovedretter  —

—  Dansk hakkebøf (300 g) —
med spejlæg, bløde løg, agurkesalat, brun sovs og kogte kartofler
199,-

—  Kalvelever med flødesovs —
med ristede champignoner, tomater og bacon, bløde løg, agurkesalat samt kogte kartofler
199,-

—  Gammeldags oksesteg —
med haricot verts, karamelliserede perleløg, tyttebær, brun sovs og kogte kartofler
219,-

—  Frk. Barners Gryde —
af svinemørbrad, cocktailpølser, bacon, ristede champignoner, perleløg og paprikasovs. Serveres med kartoffelmos eller ris
229,-

—  Wienerschnitzel —
af kalveinderlår med grønærter, brasede kartofler, friskrevet peberrod, kapers og benfri sild. Hertil brun sovs eller smørsovs
259,-

—  Barners plankesteak (300 g) —
af skåret oksestriploin. Serveres med bagt kartoffelmos, tomat og baconsvøbte asparges samt kryddersmør
299,-

—  Hel smørstegt Vesterhavsrødspætte* —
med persillesovs, citron og kogte kartofler
* Efter sæson (normalt fra 1. juni til 1. oktober)
259,-

—  Bagt torskefilet —
serveret med æg, bacon, rødbeder, sennepssovs og kartofler
* Efter sæson (normalt 1. oktober til 1. juni)
229,-

—  Laksesteak —
med dildcreme, citron, blancherede grønne asparges og kogte kartofler
249,-

—  Vegetarisk ”Dansk hakkebøf —
serveret med bløde løg, spejlæg, agurkesalat, kogte kartofler og vegetarisk brun sovs
199,- 

—  SUPPLEMENT TIL HOVEDRETTER —

Kartoffelmos 25,-
Asparges 25,-
Stegte kartofler 25,-
Kartofler 15,-
Sovs 15,-

 —  DESSERT  —

—  Banana split —
med regnbueis, flødeskum og chokoladesovs
99,-

—  Gammeldags æblekage —
med flødeskum, knuste makroner og hjemmelavet syltetøj
79,-

—  Hjemmelavet pandekage —
med is og chokoladesovs eller hjemmelavet syltetøj og sukker
89,-

—  Coupe Danmark —
vaniljeis med vafler, chokoladesovs og flødeskum
84,-

—  Rødgrød med fløde —
74,-

—  Osteanretning —
med 3 forskellige danske, økologiske oste, kiks, radiser og karamelliserede valnødder
139,-

—  Hjemmebagt kransekage —
med ristede nødder
49,-